Kolač sa orasima i grizom

Ovaj kolač sa orasima i grizom je veoma bogatog ukusa i veoma je sočan. Uz mljevene orahe možete dodati i mljevene bademe ili lješnjake.

Sastojci

BISKVIT:

– 4 jaja
– 1 šalica od bijele kafe šećera
– 1 šalica ulja
– 1 šalica mlijeka
– 1 šalica mljevenih oraha
– 1 šalica brašna
– 1 prašak za pecivo
– 250 gr bebi griza
– 3 šalice šećera
– 2 šalice vode

KREMA:

– 2 šlag kreme od vanilije
– malo mljevenih oraha

Način pripreme

Prvo umutiti 4 jaja sa 1 šalicom šećera, zatim dodati 1 šalicu ulja i to lagano umutiti.

Onda dodati 1 šalicu mlijeka, zatim mljevene orahe. U brašno dodati prašak za pecivo i onda 250 gr griza. Dodati brašno u smjesu i sve pomiješati, te presuti u tepsiju.

Pećnicu zagrijati na 250 stupnjeva pa onda smanjiti na 200 i peći 30 minuta. U dvije šalice vode staviti šećer i kuhati dok se šećer ne otopi. Kada se kolač ispeče zaliti ga ukuhanog šećera i ostaviti da se ohladi.

Kada se ohladi umutiti šlag kreme i premazati, na kraju posuti mljevenim orasima. Stavitit kolač u frižider da se stisne.