Kolač sa šljivama

Popularan i jednostavan recept poznate Marthe Stewart. Za pripremu ovog kolača možete koristiti voće po želji, ali ako volite šljive, iskoristite ih za ovaj ukusan desert, piše Ordinacija.hr. 

Priprema:

120 (do 180) g brašna

1 žličica praška za pecivo

1 žličica cimeta

¼ žličice muškatnog oraščića

½ žličice soli

8 žlica maslaca

1 jaje

120 g šećera +  malo za ukrašavanje

1 žlica ekstrakta vanilije

Malo masnoće za kalup

15 žlica mlijeka

450 g šljiva, prerezanih  

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

Namastite posudu za pečenje.

U velikoj posudi pomiješate brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol.

Maslac i šećer istucite mikserom, dodajte jaje, ekstrakt vanilije.

Polako dodajte smjesi s brašnom, te dok miješate dodajte i mlijeko.

Sve prebacite u posudu za pečenje i poravnajte.

Šljive složite na tijesto i posipajte sa šećerom za ukrašavanje.

Pecite otprilike 60 minuta. Kada je kolač gotov, ostavite ga da se potpuno ohladi.

Izrežite i poslužite uz tučeno vrhnje, ako tako želite

Dobar tek!

Facebook Comments